Luna Guevara, J.J., López Fuentes, J.M., Jiménez González, O. y Luna Guevara, L. 2016. Microencapsulación de algunos compuestos bioactivos mediante secado por aspersión / Microencapsulation of some bioactive compounds through spray drying. CIBA Revista Iberoamericana de las Ciencias Biológicas y Agropecuarias. 5, 10 (ago. 2016), 39 - 49.