Luna Guevara, J. J., López Fuentes, J. M., Jiménez González, O., & Luna Guevara, L. (2016). Microencapsulación de algunos compuestos bioactivos mediante secado por aspersión / Microencapsulation of some bioactive compounds through spray drying. CIBA Revista Iberoamericana De Las Ciencias Biológicas Y Agropecuarias, 5(10), 39 - 49. Recuperado a partir de https://ciba.org.mx/index.php/CIBA/article/view/56