Santiesteban-López, Norma Angélica, Teresa Cerón Carrillo, Ramón Acle-Mena, and Yesbek Morales Paredes. 2017. “Breading Process Using Legumes: Chickpea (Cicer arietinum), Pea (Pisum Sativum) and Fava Bean (Vicia faba)/Empanizado Usando Leguminosas: Garbanzo (Cicer arietum), chícharo (Pisum Sativum) Y Haba (Vicia Faba)”. CIBA Revista Iberoamericana De Las Ciencias Biológicas Y Agropecuarias 6 (11), 73 - 90. https://doi.org/10.23913/ciba.v6i11.65.