Minor-Pérez, H. «Estudio in Vitro Del Efecto Del Aceite Esencial De Cymbopogon Citratus (AECC) En El Control De Listeria Monocytogenes NCTC 11994». CIBA Revista Iberoamericana De Las Ciencias Biológicas Y Agropecuarias, Vol. 9, n.º 17, enero de 2020, pp. 44 -58, doi:10.23913/ciba.v9i17.97.