Silva G., Sonia E., Noemí Bonilla F., J Santos Hernández Z., y Ricardo Pérez A. «Alimentos vernáculos En vías De extinción / Vernacular Food in Way of Extinction». CIBA Revista Iberoamericana de las Ciencias Biológicas y Agropecuarias 5, no. 9 (octubre 6, 2016): 136 - 151. Accedido mayo 1, 2024. https://ciba.org.mx/index.php/CIBA/article/view/47.